【皇室献上の高級品】濃厚とろ甘 あんぽ柿

※日付指定不可の商品です。（時間指定は可）お届けまで10日ほどお時間いただきます。ご了承ください。 ※ご注文受付：２月6日（金）まで 農家の軒下に稲わらで数珠状に吊るされた柿―― 冬の東北を象徴する風物詩から生まれるのが、この「あんぽ柿」です。 蔵王颪（おろし）と呼ばれる強い寒風と陽光を受け、水分と渋味が抜け、甘みが凝縮されます。 宮城県白石市の保科栄男商店さんでは機械乾燥に頼らず、大正期から続く100％天日干しにこだわっています。この伝統製法で作るあんぽ柿は、甘味、旨味、風味が格別です。 時間をかけてじっくり干し上げることで、中心は洋菓子のジュレのようにとろりとした濃厚な味わいに。 その味わいは古くから評価され、1925年（大正14年）には天皇家に献上され「皇室献上品」の称号を授かりました。 贈答品にも最適な逸品です。 自然と人の手が生み出す伝統の味を、ぜひ一度ご賞味ください。 【注意事項】 中には種が入っております。お召し上がりの際は、ご注意ください。