商品特徴
【注文受付】2025年3月31日(日)まで
もっちり&しこしこ!冬だけの極太うどん
山形県天童市「はせ川製麺」で、毎年10月~3月のみ作られる特別な打饂飩(ぶつうどん)。 小麦粉をこねた後に、足踏みを行い熟成させています。 一つの生地に行う足踏みの回数は100回以上。 熟練職人の踏み加減で、コシの強い、弾力あるうどんが生まれます。 煮込んでも型崩れせず、もちもちとした食感に。 インパクトのある極太麺は、噛めば噛むほど小麦の香りと甘みを感じられる絶品うどんです。 温うどん、鍋焼きうどんはもちろん、鍋のシメにもおススメです! 季節限定の幻のうどんをぜひ一度味わってみてください。
商品詳細
- セット内容
- 打饂飩(ゆで)230g×12袋
- 原材料
- 小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/酸味料、(一部に小麦を含む) ※本工場の製造ラインでは、そば・卵を使用した製品も製造しています。
- 賞味期限
- 冷蔵9日
- 特定原材料8品目
- 小麦
- 便種
- クール便冷蔵 ※便種が異なる商品につきましては、同時注文ができません。 便種が異なる商品をご注文の際はあらたにカートに入れてご注文手続きを行ってください。
- お届けについて
- 1週間~10日前後を目安にお届けしております。 ※配送の混雑時期、天候や交通事情など予期せぬトラブルによっては、目安どおりのお届けができない場合がございます。あらかじめご了承ください。
- キャンセルについて
- お客様都合によるキャンセル・返品・交換はお受けしておりません。 ※当社不手際による商品の破損・品違い等がございましたら、商品到着後8日以内に限り交換・返品を承ります。