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肉(山形県内商品)

〈カタログ掲載〉博多もつ。佐のちゃん 特製もつ鍋&酢もつセット

4,000円(税込み)
商品コード
KN-076-FR23001
メーカー
博多もつ。佐のちゃん
便種
宅急便冷凍
 

商品特徴

本場・博多の味をご自宅で!
本格もつ鍋&特製酢もつセット

「博多もつ。佐のちゃん」は、博多で修業した店主がつくる博多仕込みのもつ鍋がいただける山形駅前の人気居酒屋。 「佐のちゃん特製もつ鍋」は、新鮮な生の国産牛もつを急速冷凍しているので、臭みがなく脂のうま味を堪能できます。 スープは、本場九州の味に仕上げる為、九州の濃口・薄口の合わせ醤油を使用。 鶏ガラベースのコクがありながら、スッキリとした味わいがもつのうま味をさらにひきたてています。 セットには鍋〆用に、中太ちぢれ麺が入っているので最後の最後まで楽しんでいただけます。 「酢もつ」は、創業以来愛され続けている人気の逸品。 「とりあえずビール」ならぬ「とりあえず酢もつ!」とまでお客様を虜にするそのうまさの秘密は、なんといっても下処理。 豚もつ(ガツ)を丁寧に下処理をしているので、臭みがまったくなく豚もつの甘さとうまみだけが感じられます。 そして特製ぽん酢で漬け込んでいるので後味はさっぱり。 ご自宅でお店の味を堪能してください。

商品詳細

セット内容
・佐のちゃんのもつ鍋(しょうゆ味)×3人前 (スープ×1400ml、牛もつ×300g、中華麺×300g、にんにく唐辛子×15g、柚子胡椒) ※レシピ付き ・酢もつ×250g
原材料
【佐のちゃんのもつ鍋(しょうゆ味)】 〇しょうゆスープ:鶏ガラ(国産)、昆布、にんにく/カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、調味料(有機酸、核酸)、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 〇牛もつ(国産) 〇中華麺:小麦粉、でん粉、小麦蛋白、食塩/酒精、かん水、ソルビット、増粘多糖類、着色料(カロブ、ビタミンB2)、加工澱粉、(一部に小麦・卵を含む) 〇にんにく唐辛子:にんにく、唐辛子/pH調整剤 〇柚子胡椒 【酢もつ】 豚もつ(国産)、醸造酢、醤油、風味調味料(かつお)、ごま、柚子胡椒、酵母エキス、唐辛子、柚子皮/アミノ酸液、調味料(アミノ酸、核酸)、甘味料(サッカリンNa、甘草)、ビタミンB1、(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆・ごまを含む)
特定原材料8品目
小麦、卵、乳
特定原材料に準ずるもの20品目
牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉
賞味期限
製造日から6ヶ月(冷凍保存)/解凍後:冷蔵1日
箱サイズ
縦19.5×横26×高さ11.5㎝
便種
クール便冷凍 ※便種が異なる商品につきましては、同時注文ができません。 便種が異なる商品をご注文の際はあらたにカートに入れてご注文手続きを行ってください。
お届けについて
1週間~10日前後を目安にお届けしております。 ※ただし、配送の混雑時期、天候や交通事情など予期せぬトラブルによっては、目安どおりのお届けができない場合がございます。あらかじめご了承ください。
キャンセルについて
お客様都合によるキャンセル・返品・交換はお受けしておりません。 ※当社不手際による商品の破損・品違い等がございましたら、商品到着後8日以内に限り交換・返品を承ります。

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