三陸海の幸フライセット 牡蠣フライとたこカツ　各20個

創業およそ60年、宮城県・石巻の豊かな海で育った牡蠣を長年取り扱う「三養水産」。 本物の美味しさにこだわり続けてきた牡蠣のプロが手掛けた、ボリュームたっぷりのセットです。 ●牡蠣フライ リアス式海岸が続く南三陸は、牡蠣の一大産地で、なかでも、石巻市は、養殖方法が開発された場所で、高品質な牡蠣作りが受け継がれています。年末年始に取引量が増える牡蠣ですが、実は、牡蠣の身入りが良くなるのは春先。一番美味しくなる時期に水揚げされた牡蠣をフライに仕上げました。２～３粒をいっしょに揚げて大粒の牡蠣フライにしているので、食べ応え満点です。 粗目のパン粉を使用し、サックサクの衣をひと口噛めば、うまみたっぷりのエキスがじゅわっと広がります。濃厚でジューシーな味わい。老舗の専門業者自慢の味をお楽しみください。 ごはんのおかずやお酒の友はもちろん、急な来客のおもてなし料理にもおすすめの一品です。 ●たこカツ 生でも食べられる三陸産のタコを惜しげもなく使った贅沢なひと品です。 タラのすり身に、ゴロッと入った肉厚なタコ。紅生姜が味のアクセントとなり、ソース無しでも美味しく召し上がれます。 地元では学校給食の献立にもなるほど、お子様にも人気の味なんです。 ※こちらの商品は冷凍でお届けいたします ＜お召し上がり方＞ ①天ぷら鍋にたっぷりの油を入れて170℃～180℃に熱してください。 ②凍ったままの本品を入れて、衣がきつね色になるまで揚げてください。 （牡蠣フライ：約5～7分間／たこカツ：約5～6分間）