味わい鍋

¥ 14,800 税込

商品コード: KG-007-SB19001

数量

株式会社ジェイ・エイ・エス ●産地:埼玉県川口市

【配送方法:通常便】


●取扱期間:2019年3月18日~

料理の味をワンランク上げる逸品。これ一台で煮る・焼く・蒸す・揚げる・炊く。熱伝導の良いアルミ合金の鋳物鍋。IHにも対応


鋳物の街川口で創業100年の熟練の技が生み出す無水調理鍋。熱伝導の良いアルミ合金の鋳物鍋。熱ムラが無く鍋全体が均一に大きな熱量を効率的に食材に伝えます。底厚5㎜という肉厚で、短時間で熱をたっぷり蓄え鍋全体に蓄熱。保温性が高く、余熱料理により旨味が食材に染みわたります。鍋とフタがぴったり閉まるように仕上げており、食材から出た水蒸気により膜を作りフタを密閉。水蒸気を逃さずに無水調理ができます。YBCテレビ夕方ワイド番組「ピヨ卵」の料理コーナーでお馴染み田中シェフのオリジナルレシピ付き。

●セット内容
本体×1、蓋×1、レシピ×1、田中シェフオリジナルレシピ×1
●原材料名
本体材質:アルミ鋳物(シルクウェアーコーティング)
ハンドル材質:ベークライト
サイズ:直径21.1cm×長さ41.0cm×高さ13.5cm
内径:20cm
底の厚さ:5mm、側面の厚み:3.5mm
満水容量:2.1L
表面加工:内面ふっ素樹脂塗膜加工、外面焼付け塗装
重さ:約1.7kg

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