商品特徴
だだちゃ豆の風味豊かな大福と深みのある高級コーヒー大福セット。
【生ふわずんだもち】 幻の枝豆と称される山形県鶴岡産のブランド枝豆「白山だだちゃ豆」で作った風味豊かなつぶつぶのずんだと、自家製のきめ細かなカスタード餡を、なめらかな生クリームと長榮堂自慢のふわふわお餅でやさしく包んだ大粒プレミアム大福です。 【大吟熟®COFFEE大福】 山形のこだわりの珈琲専門店「こめぐら熟成 SANYO COFFEE」のプレミアムコーヒー「大吟熟®」を贅沢にお餅と白餡に練り込み、やさしい甘さのホイップクリームを丸々包みこみました。 オーガニック豆を米蔵でじっくりねかせて、丁寧に焙煎された本格的な珈琲の深み、なめらかな餡とクリームのまろやかな甘さ、そして老舗長榮堂自慢のふわふわお餅が絶妙な美味しさです。 【富貴豆(サービス進呈)】 青えんどう特有の風味を生かしながら、一粒一粒丁寧に皮をむき、無添加無着色で熟練職人が芯まで軟らかく炊き上げた山形銘菓。 一子相伝の技より生み出されるホクホクしたやわらかさと青えんどうの風味、そして上品な甘さは絶妙です。 平成14年第24回全国菓子大博覧会にて最高賞の「名誉総裁賞」を受賞した逸品。 【板かりんとう(サービス進呈)】 一枚一枚すべてが職人手造りの逸品。 仕込みから完成まで丸2日を要します。 最高級小麦粉と体に優しいアルカリイオン水を使用、山形特産べに花油と植物油を独自にブレンドした新鮮な油にて香ばしく揚げます。 仕上げは沖縄県波照間産最高級黒糖にて上品でコクのある甘さに包み上げます。 平成10年第23回全国菓子大博覧会厚生大臣賞を受賞。
商品詳細
- セット内容
- ・生ふわずんだもち 2個×2箱 ・大吟熟®COFFEE大福 6個×1箱 ・富貴豆【サービス進呈】 100g×1 ・板かりんとう【サービス進呈】 1枚
- 原材料
- 【生ふわずんだもち】 砂糖、乳等を主要原料とする食品、もち米粉、白あん、だだちゃ豆、うるち米粉(山形県産つや姫)、卵白(卵を含む)、バター、ゼラチン/香料 【大吟熟®COFFEE大福】 砂糖(国内製造)、白あん(いんげん豆)、もち粉、乳等を主要原料とする食品、米粉(山形県産つや姫)、コーヒー豆、卵白(卵を含む)、ゼラチン/乳化剤 【富貴豆】 青えんどう、砂糖、食塩 【板かりんとう】 小麦粉、黒砂糖、大豆油、紅花油/膨張剤
- 特定原材料7品目
- 小麦、卵、乳
- 特定原材料に準ずるもの21品目
- ゼラチン、大豆
- 賞味期限
- 【生ふわずんだもち・大吟熟®COFFEE大福】 製造日より冷凍30日、解凍後冷蔵3日 【富貴豆】 製造日より冷凍60日、解凍後冷蔵14日 【板かりんとう】 製造日より常温60日
- 箱サイズ
- 縦30×横25×高さ25㎝
- 便種
- クール便冷凍 ※便種が異なる商品につきましては、同時注文ができません。 便種が異なる商品をご注文の際はあらたにカートに入れてご注文手続きを行ってください。
- お届けについて
- 1週間~10日前後を目安にお届けしております。 ※ただし、配送の混雑時期、天候や交通事情など予期せぬトラブルによっては、目安どおりのお届けができない場合がございます。あらかじめご了承ください。