商品特徴
旨い肉のプロがつくる、糀甘味噌仕立ての柔らか牛タン。
米沢牛の卸や販売などを手掛ける「肉の上杉」が厳選した牛タンを職人が手切りでスライス。その牛タンを「山形県産つや姫糀味噌」で漬け込み、一晩じっくり熟成させ美味しく仕上げました。牛タンと一番相性が良い、芳醇な味の甘味噌です。味噌に含まれる酵素の力で、柔らかい肉質になるため、厚みがあってもとても食べやすく風味も豊か。お酒のおともや、夕飯のおかずにピッタリの商品です。
商品詳細
- セット内容
- 牛タン糀味噌漬け(つや姫糀味噌使用)300g×1
- 原材料
- ・牛タン(アメリカ産) ・味噌(米みそ) (一部に大豆・牛肉を含む)
- 賞味期限
- 冷凍30日、解凍後冷蔵1日
- 箱サイズ
- 縦20.7×横31×高さ8.3㎝
- 特定原材料に準ずるもの21品目
- 牛肉、大豆
- 便種
- クール便冷凍 ※便種が異なる商品につきましては、同時注文ができません。 便種が異なる商品をご注文の際はあらたにカートに入れてご注文手続きを行ってください。
- お届けについて
- 1週間~10日前後を目安にお届けしております。 ※ただし、配送の混雑時期、天候や交通事情など予期せぬトラブルによっては、目安どおりのお届けができない場合がございます。あらかじめご了承ください。