商品特徴
卵自体の鮮度が違います!
厳冬のアラスカの海で獲れたスケソウダラの新鮮な卵を使った絶品辛子明太子
厳冬のアラスカの海で獲れたスケソウダラを新鮮なうちに船上でさばき、たらこを取り出して瞬間冷凍した新鮮な完熟源卵を使用。 味付けは北海道虎杖浜の水とこだわりの塩をベースに調味漬けしたマイルドな仕上がりになっています。 北海道HACCP自主衛生管理認証制度で最高評価の「8」に認定された製造工場は、きれいなのはもちろん、ほこりがたまらない工夫等、食の安全にこだわった作りになっています。 「切子」は製品にする際にでる、端の部分が少しだけ欠けたタラコです。 卵巣の皮が若干切れただけで、品質や味はそのままです。 昭和37年創業のたらこの老舗、竹丸渋谷水産の味をぜひご賞味ください。
商品詳細
- セット内容
- 鶴上切辛子明太子 1kg×2
- 原材料
- すけそうたら卵(アメリカ産)、食塩、みりん、風味原料(かつお、さば、昆布)、酒、醤油、ゆず、醸造酢、酵母エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酒精、トレハロース、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(甘草、ステビア)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、黄5)
- 賞味期限
- 冷凍-18℃以下1年間、解凍後冷蔵7日
- 栄養分析(可食部100gあたり)
- 122kcal
- アレルギー物質7品目
- 小麦
- 厚生労働省特定原材料20品目
- 大豆、りんご、さば
- 便種
- クール便冷凍 ※便種が異なる商品につきましては、同時注文ができません。 便種が異なる商品をご注文の際はあらたにカートに入れてご注文手続きを行ってください。
- お届けについて
- 1週間~10日前後を目安にお届けしております。 ※ただし、配送の混雑時期、天候や交通事情など予期せぬトラブルによっては、目安どおりのお届けができない場合がございます。あらかじめご了承ください。